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キダム店長

地元愛知県にて約2年半の間、自動車部品を設計。

その後オーナーに誘われ、全く別の職種の焼き鳥屋に転職~~!

毎日必死で働き、今では店長に!
でも、まだまだ半人前店長なので「料理・酒・接客 etc」の勉強の日々。

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2010年2月

2010年2月15日 (月)

今日はバレンタイン!

去年のバレンタインは友人の結婚式。

今年は元従業員『いんとぅ』の結婚式でしたup

とっても幸せ一杯sign03って感じで『いんとぅ』らしい笑顔の絶えない結婚式でしたhappy01

いんとぅ、おめでとうhappy01末永くお幸せにdelicious

式が終わったら、勿論出勤sign03

常連のナカノさん来店up

何と、『今日入籍しましたshine
おめでとうございますup
入籍した日にお店に来てくれるなんて本当に嬉しかったですhappy01

今日は幸せを沢山感じましたhappy01

2010年2月 6日 (土)

懐かしい

これはハサミです


sign02先端がなにか違うsign02


そう!
地元(愛知県豊橋市)の人は全員知ってるhappy01

『ウズラ卵カッターflair

その名の通り、ウズラ卵の殻をカットする為だけの専用品shine

ちょっと前に愛知県に帰っった時に買ってしまいました!

当店でウズラ卵を使うメニューは
『地鶏のユッケ』
のみsign03sign03
出数は1日2~3丁ぐらい。
もっとこのハサミ使いたい!
皆さん『地鶏のユッケ』を是非注文して下さいsmilegood

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